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Betriebsferien:

Bis zum 31. Januar 2024 haben wir wegen Betriebsferien geschlossen.

 
Ab dem 1. Februar 2024 haben wir folgende Öffnungszeiten:

Dienstag – Sonntag ab 11:00 Uhr

Küche: 12:00 – 14:45 und 18:00 – 21:45 Uhr

Samstag: 12:00 – 21:45 Uhr
Sonntag: 13:00 – 20:00 Uhr

Montags geschlossen!

DER SCHWAN

 

EIN KLEINER STREIFZUG DURCH DIE GESCHICHTE
DES „GOLDENEN SCHWANS“

Gastronomie seit 1438

BRAUHAUS

GOLDENER SCHWAN

Ein kleiner Streifzug durch die Geschichte des
„Goldenen Schwans“

 
15. Jahrhundert: Weinschänke und Poststation

Im 15. Jahrhundert befindet sich der „Goldene Schwan“ zunächst im Besitz seiner Namensgeber, der Familie Swane, die mehrere Häuser am Aachener Markt besaß und den „Schwan“ höchstwahrscheinlich als Stammhaus nutzte. In den Unterlagen des Aachener Stadtarchivs wird der „Schwan“ 1438 als „Weinschenke“ erwähnt, vermutlich dient er jedoch zwischenzeitlich auch als Poststation, in der Pferde gewechselt werden und Reisende eine Unterkunft und Wegzehrung erhalten. Im Jahre 1460 wird das Haus „Zum Schwan” vom damaligen Bürgermeister Stefan von Roide für 17 Gulden Jahreszins an Johann von Ameln verkauft.

16. – 18. Jahrhundert: Zentraler Ort der Geselligkeit und Kommunikation

In der Folgezeit entwickelt sich der „Schwan“ zum beliebten Treffpunkt der Aachener Bürger: Er ist ebenso Nachrichtenbörse wie gesellschaftliches und politisches Kommunikationszentrum und darüber hinaus Stammlokal der Aachener Zünfte und Vereine. Im „Schwan“ wird diskutiert und politisiert – und statt Wein zunehmend selbst gebrautes Bier getrunken!

19. und 20. Jahrhundert: Hausbrauerei und Schlemmerlokal

Nur der Schriftzug über dem Eingang des „Goldenen Schwans“ und die alte Brauereianlage in den Gewölbekellern erinnern heute noch daran, dass das Wirtshaus im 19. Jahrhundert eine Hausbrauerei ist, in der sich die Aachener gerne auf ein gepflegtes Bier treffen. Nach dem Zweiten Weltkrieg verlagert der „Schwan“ seinen gastronomischen Schwerpunkt und verwöhnt die Aachener Bevölkerung als eines der ersten neuen deutschen „Schlemmerlokale“ mit einer gutbürgerlichen Wirtshausküche.

Von 1960 bis in die Gegenwart: Öcher Szenetreff, Studenten-Kultkneipe, Touristenmagnet…
Als was auch immer man den „Goldenen Schwan“ seit den 1960ern bis heute bezeichnet hat – er war, ist und bleibt ein Treffpunkt für Jung und Alt, ein modernes Wirtshaus mit jahrhundertealter Tradition, in der sich Gäste aus allen Schichten, allen Nationen und allen Altersstufen wohlfühlen!
 

Reservierungshotline

+49 241 9179 8989

Anruf

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GUT ZU FINDEN

Markt 37, 52062 Aachen

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